Pangan Olahan dan Regulasinya

Penerbit

Trans Info Media

Pengarang

Rini Sasanti Handayani

ISBN

9786022022572

Tahun terbit

2018

Harga tercantum di PDF

Rp 54.000

Ukuran buku

14 x 21cm; xvi + 196 hlm

Kategori relevansi

Referensi Kesehatan Lainnya

Sumber

PDF katalog Trans Info Media 2026, halaman 54

Harga bersumber dari PDF katalog 2026 dan perlu konfirmasi. Ketersediaan, edisi, pengiriman, serta harga penawaran ditentukan melalui komunikasi dengan Gratia Bosco.

Topik yang dibahas

• BAB 1 Pendahuluan
• BAB 2 Keamanan Pangan dan Gizi
• BAB 3 Kategori Pangan